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Die hohe Kunst der Weinkreation
Nicht nur in Australien, sondern auf der ganzen Welt wird an diesem 2. Mai mit Spannung auf die Bekanntgabe des neuesten Jahrganges des Penfolds Grange Rotweins gewartet. Das Traditionshaus aus dem australischen Adelaide präsentiert traditionsgemäß Anfang Mai das Spitzenprodukt seiner Weine: Penfolds Grange, das ist die ganz hohe Kunst der Weinkreation in Downunder.
Max Schubert kreierte diesen australischen Star-Rotwein
Der ursprünglich Grange Hermitage genannte Wein ist ein Tropfen, der seine Existenz allein der Sturheit des deutsch-stämmigen Winzers Max Schubert verdankt. Als Kellermeister des berühmten Penfolds Estate in Südaustralien traf er auf große Widerstände bei der Einführung des neuen Rotweines in den 50er Jahren. Niemand mochte seinen Rotwein in Australien, der auf der Basis französischer Weine kreiert worden war. Erst 10 Jahre nach den ersten Versuchen gelang es Schubert im Jahre 1960 das Penfolds Management und die Weinkenner in Australien von seinem Wein zu begeistern.
Einzigartiger und gefragter Rotwein aus Australien
Heute steht der Penfolds Grange Jahr für Jahr für einen schweren, dichten und sehr spezifischen Rotwein, dessen Stil einzigartig ist. Der Wein gehört inzwischen zu den global gefragtesten Tropfen, Sammler aus aller Welt stehen an diesem 2. Mai wieder einmal Schlange, um sich die ein oder andere Flasche dieses Luxusgutes zu sichern.
